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◆ 恒例の沖縄 2018、その19 「一平壽司」へ (2018年7月)

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一平壽司 〒902-0076 那覇市与儀200-3 TEL:098-854-8709
天候も落ち着いてきたので、晩御飯は外へ。
といっても、ホテルの隣のような位置です(笑)



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「イカとアスパラのナンプラー炒め」
お寿司屋さんですが、居酒屋メニューが豊富です。


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「フーチバー天ぷら」
カラッと揚がった天ぷらは絶妙。
炒め物も揚げ物もレベルが高いです!




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生のあとは、もちろん泡盛ですね。


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マチビタローなど沖縄の魚ももちろんありますが、ホッケの開き茶そばがあったりします。
揚げ物専用の鍋がガス台に乗っています。使い込んだフライパンも見えますね。
もちろん、包丁の数は半端ないです!



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お寿司屋さんメニューの「酢みそ和え」
盛り付けもきれいで、味も抜群です。


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〆は「上寿司」
ネタも新鮮で、とても美味しくいただきました。

お料理もお寿司も、とももハイクオリティーですね!
また来年、お邪魔したいと思います。できれば今年中に・・・


◆ 恒例の沖縄 2018、その20 につづく・・・


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by fysoft | 2018-08-04 19:43 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その18 「部屋飲み」その2 (2018年7月)

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気になる台風は、午前5時に久米島を通過。
当初の予想よりはかなり遅く、その分発達したのでは?
ちょうど本島に強い雨雲がかかっています150.png

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風は午前6時くらいまでがピークですが、午前中はまだまだ吹きそうです。
この状態では、どこにも出かけられないので、近隣のスーパーをネットで調べ買い物に・・・
風は強いものの雨がやんでいる間に傘なしで、何とか買い物に行けました。


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徒歩5分ほどのところに、「かねひで」「サンエー」があったので助かりました。
ちょっと時間が早かったので、まだ総菜はできていないものが多数。
それでも、昨日の残りと合わせると十分ですね。




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13時のエコー。
外周の雲もほとんどかからなくなり、かなり回復してきました。
明日は大丈夫そうですね!


◆ 恒例の沖縄 2018、その19 につづく・・・


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by fysoft | 2018-08-04 15:34 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その17 「部屋飲み」その1 (2018年7月)

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約5店舗を巡り買い集めた食材(笑)
今晩は風雨が強まりそうで、夜中から明日がピークになりそう。
2食分以上と思えば、こんなもんですかね?!


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チャンプルー弁当@道の駅 「豊崎」JAおきなわ食菜館 菜々色畑
メインのおかずが違うお弁当が4、5種類あったと思いますが、名称はすべて「チャンプルー弁当」
キングタコスはボリューム満点で美味しいのですが、今日はこちらのタコライスにしてみました。


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彩り膳弁当@デパートリウボウ 韓美膳DELI
キンパ、ちじみ、チャプチェ等々、韓国の味は、おつまみに最適でした!


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同じお店の「水キムチ」
期待していたのですが、ちょっと酸味が足りないような・・・




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カットマンゴー@道の駅 豊崎
大変おいしくいただきました。


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◆ 恒例の沖縄 2018、その18 につづく・・・


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by fysoft | 2018-08-04 10:56 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その15 「台風対策でスーパー」へ (2018年7月)

平和祈念公園 ⇒ サンエー糸満食品館 7.5km 15分

台風が直撃すると飲食店は閉店では・・・ならば買い物をして部屋宴会(笑)
まずは、お魚センターがある「道の駅いとまん」に向かいます。
途中、サンエーを発見し、飲み物を調達しました。


サンエー糸満食品館 ⇒ 道の駅いとまん 3km 6分
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台風の影響により「お魚センター」お休み(涙)
「道の駅いとまん」は日本最南端の道の駅。
お目当ての「お魚センター」が休業なので、お隣の「ファーマーズマーケットいとまん うまんちゅ市場」へ。
こちらも何度も訪れたおなじみのお店ですが、やはり台風の影響か、お惣菜やお弁当がほとんどなし。
あきらめて「道の駅 豊崎」へ。


道の駅いとまん ⇒ 道の駅 豊崎 2.4km 8分
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昨年はなかった「沖縄おにぎり キングが道の駅に出店していました。
もちろん買いました!





道の駅 豊崎 ⇒ デパート リウボウ 8.6km 20分

目的地は、リウボウの食品売り場。
10年ほど前に頻繁に利用しましたが、本当に久しぶりで、道に迷いそうでした。


デパート リウボウ ⇒ サンエー大山シティー 12km 30分
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なぞのドリンク各種。試しに買おうと思ったのですが・・・


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「ハブカレー」は、かなり興味があったのですが、来年の楽しみに。


サンエー大山シティー ⇒ クラスイン与儀 12.5km 25分

5店舗ほどを買い回りし、宴会準備は整ったので、早朝、楽天トラベルで見つけた本日の宿に向かいます。


◆ 恒例の沖縄 2018、その16 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-26 02:14 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その12 「全色市場店(フルカラー)」へ (2018年6月)

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全色 市場店 (フルカラー)那覇市安里379-2 コーポ泉 1F 050-5595-3660
栄町の人気店「全色本店(フルカラー)」の支店で焼肉、ホルモンがいただけます。


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午前中からBBQだったので、焼肉はパス。
メニューは3ページあるのですが、こちらサイドの一部。

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「和牛レバ刺し」
久し振りに食べた牛レバー。厚切りで美味しかったです!


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「煮玉子白ワイン」
舌が鈍いのか、「白ワイン」は感じられず、ただのゆで卵でした(涙)


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「アンチョビキャベツ」
盛り付けもおしゃれで、おつまみには最適。




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「冷麺」
これは美味しいです! でも冷麺は前菜??


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「ナポリタン」
伝統的なナポリタンが食べたかったのですが、ちょっと変わっていて、あまり・・・


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ドリンクメニューはこれだけではなく、本店同様とても充実しています。

ホルモン、焼肉を食べていないので、メインがどうなのかは分かりません。
サイドは種類豊富で充実していて、なかなか良いと思います。


◆ 恒例の沖縄 2018、その13 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-23 08:26 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その11「おにささ」「からそば」??!! (2018年6月)

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ジューシーのおにぎりささ身フライをビニール袋の中で合体。
石垣島のミニ食品スーパー「知念商会」が発祥の地と言われている、B級ファストフード!
ビニール袋料理の決定版。作る時も食べるときも手が汚れず、とても便利?!
かなり有名になっているようですが、初めて知りました。


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「からそば=こじきそば」
八重山そばの袋にさば缶を投入・・・あとはそのまま混ぜるだけ。
ツナ缶でもできるようで、味が薄ければ、醤油を投入。
「からそばのタレ」も発売されているようです。ビックリ!

1分あれば完成のビニール袋料理、素晴らしい発想です。


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初日は「ヒルトン沖縄北谷リゾート」
2日目、3日目は「栄町ヒルトン(謎)」で快適でした(笑)


◆ 恒例の沖縄 2018、その12 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-18 09:43 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その10「Airman's Wharf Okinawa Beach Party 2018」へ (2018年6月)

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今年もやってきました「Airman's Wharf Okinawa Beach Party」@美らSUNビーチ
悪天候が予想されたため、1時間半繰り上げての開催でしたが、なんとか持ちました!!


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今年も楽しいビーパーに参加できて良かったです。
主催者の皆様、ありがとうございました!


◆ 恒例の沖縄 2018、その11 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-18 08:39 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その9 Knotch Flap ビーパー前夜祭「栄町ボトルネック」へ (2018年6月)

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一歩足を踏み入れた空間は、何年たっても全く変わりません。
栄町ボトルネック 那覇市安里385(栄町市場内)

まずは、ORIONでスタート。素敵な小瓶です!
黒板メニューといえば、豚マメ冷奴冷しトマト食べる煮干しなどが定番・・・あとは缶詰でしたが?!


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炒め物、揚げ物など、豊富になりました。しかも美味しい。




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つまみは増えましたが、ボトルネックといえば「沖縄そば」
かつおの優しい味の出汁をやかんでかけていただく沖縄そばは、〆だけでなく泡盛のあてとしてもいけます!


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「三角点特製チキンカレー」
クローブ香るスパイシーなカレーです。三角点については、各自調べてください(謎)


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豚ハラミ煮込み、オリジナル鶏天など・・・どれも美味しいですね!

お腹がいっぱいになったところで、Kontch Flap


◆ 恒例の沖縄 2018、その10 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-17 21:29 | 沖縄県 | Trackback(11) | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その7 「ヒルトン沖縄北谷リゾート」へ 朝食編 (2018年6月)

朝食も昨晩と同じく、ブッフェレストラン「SURIYUN」です。
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左から「ブドウ&ベリー黒酢ドリンク」「アップル酢ドリンク」「ライム&ミント酢ドリンク」
お酢のドリンクは朝にぴったりです。


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飲み物は、わりと充実しています。




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朝から妙なものを食べてますね(笑)


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「にんじんシリシリ」「ふーチャンプルー」「クーブイリチー」
沖縄料理も豊富でした。晩御飯でも良かったような・・・


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小皿で「チキンカレー」もいただきました。
鶏肉ゴロゴロのスパイシーで、美味しかったのですが、またもお腹がパンパン(涙)


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ちょっと食べてしまいましたが、デザートやフルーツも充実しています。

ブッフェレストランは景色が良く、夕朝食とも種類が豊富で楽しめました。
漢字でしゃべる方たちもいらっしゃらないようなので、落ち着いて食事ができます(笑)

ただ朝食は「ラグナガーデンホテル」が抜群に美味しいですね。


◆ 恒例の沖縄 2018、その8 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-16 08:41 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その6 「ヒルトン沖縄北谷リゾート」へ 夕食編 (2018年6月)

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なぜかディナーブッフェが付いているプランも同じ価格だったので、そちらを選択。
ブッフェレストラン「スリユン」で夕食。
7月末までは「まぐろと夏グルメ」が開催されていました。


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タイ人シェフおすすめの夏にぴったりスパイシーなタイ料理。
日本人向けで、味付けは抜群でした。


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定番のビーフとポークステーキ。ライブキッチンで調理されているので、温かくてまずまずです。


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レストランはオーシャンビューでサンセットもきれいです!
日没してしまいましたが・・・




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欲張って「ツナと野菜カレー」と「チキングリーンカレー」を一緒に盛ってしまったので大変なことに。


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画像は少しですが、鮪のセビーチェや低温調理牛の寿司等々、食べきれないほどの種類がありました。

飲み放題 (90分制)
アサヒ中瓶 / 泡盛 / 白ワイン / 赤ワイン / コカコーラ / ジンジャエール / ウーロン茶
¥2,000だったので、もちろんオーダー(笑)
種類は少ないのですが、ビールと赤ワインを大量に飲みました。

当然、食べすぎ飲みすぎで、初日からお腹がパンパンです!


◆ 恒例の沖縄 2018、その7 につづく・・・


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by fysoft | 2018-07-16 07:20 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)