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◆「おせち」2020(2020年1月)

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10数年前におせちをすべて手作りしたことがあります。
かなり大変でしたが・・・

いま振り返ると、良く作ったなぁ・・・と。
朝から晩まで、3日間ほどかかりました。




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by fysoft | 2020-01-02 21:27 | 静岡県 | Trackback | Comments(0)

◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)

◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)_d0316868_11091375.jpg
朝食は8時から、昨晩と同じく「ダイニング楽山」の同じ席で広々。


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御飯以外はセット済みで、所狭しとお料理が並びます。


◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)_d0316868_11373590.jpg
珍しいものはありませんが、小さな8つのおかずは、朝食としては十分。
朝から「まぐろの山かけ」もあり、どのおかずも美味しいです。




◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)_d0316868_13161299.jpg
メインともいえるアジの開きは、焼いてあるものを温めていただきます。
やっぱり静岡、小ぶりですが干物は美味しいです。


◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)_d0316868_11474120.jpg
お味噌汁の具に、「車麩」「焼き豆腐」は初めてです。
車麩はボリュームがあり、美味しくいただきました。


◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その11 着物で彩られた全館畳敷きの宿「楽山やすだ」へ 朝食総集編(2019年12月)_d0316868_12020709.jpg
2番目の画像でフタが閉まっていたのが、「手作り豆富」
右のジュレでいただきます。
おかずがたくさんあったので、冷めてしまいました(涙)




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香の物以外に、お茶漬けセットも。
出汁もあるので、ご飯の2杯目は、お茶漬けで。結果、食べすぎ(笑)


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デザートも美味しくいただきました!

新しくてピカピカの施設ではありませんが、館内は綺麗で部屋も綺麗です。
温泉は、どれも素晴らしく、ゆっくりとくつろげます。
夕食も朝食も美味しくいただきました。 飲み物は、それほど高くありません。
到着時に部屋まで案内してくださったのは、外国の男性の方でしたが、
とても感じが良く、チェックイン、アウト、ダイニングも含め、
接客はとても良いと思います。

1月も「直前割」を実施中です。ぜひ↓


◆ 30年ぶりの伊豆長岡温泉へ、その12 につづく・・・




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by fysoft | 2019-12-26 19:55 | 静岡県 | Trackback(84) | Comments(0)

◆ ギネス認定・世界最古の宿へ、その8「西山温泉 慶雲館」へ 朝食編(2019年11月)

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朝食も昨晩と同じ2階の中宴会場「梓」でいただきます。
残念ながら天井の画像しかないです(笑)


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ご飯と味噌汁以外は、セット済み。
右奥が「薬膳粥」、その隣が「湯葉豆腐」
ヘルシーな献立で、十分な量の朝食です。


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エノキ、茄子の煮浸し、こんにゃく、とろろ、香の物が並びます。


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薬膳粥は、こんな感じで優しい味付けでした。
これがあったので、ご飯のおかわりはなし。
ごちそうさまでした!

宿泊プランの詳細は・・・
楽天トラベル【11月限定】プラン(お日にち合わせてお得に!ご宿泊♪源泉掛け流しを楽しむ)
20,000円(税込み)×2=40,000円
楽天クーポン 6,000円 OFF=34,000円
楽天ポイント 7,000ポイント=27,000円 でした。

12月4日 20時から楽天スーパーセールが始まるので、
格安プランの設定がありクーポンが使えるのでは?!

何といっても温泉が素晴らしいです。
施設も立派で、部屋もキレイでした。
食事は、これといった特徴はありませんが、
十分に満足のいくレベルです。
山奥の秘湯なのですが、施設が豪華で、あまり感じられません。
しかし、総合的に良い旅館だと思います。


◆ ギネス認定・世界最古の宿へ、その9 につづく・・・




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by fysoft | 2019-12-03 08:41 | 山梨県 | Trackback | Comments(0)

◆ 紅葉の栃木、その28 塩原温泉「彩つむぎ」へ、朝食編(2019年10月)

◆ 紅葉の栃木、その28 塩原温泉「彩つむぎ」へ、朝食編(2019年10月)_d0316868_01133600.jpg
朝食も昨晩と同じ『野あそび』でいただきます。
とても豪華な朝食です。 

飲み物は、「ミルク街道 那須塩原産新鮮牛乳」「の野菜ジュース」の3種類。


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温物「明賀屋の本館の源泉を使った湯豆腐」地場野菜色々添えて
タモギタケでしょうか? 美味しかったです。


◆ 紅葉の栃木、その28 塩原温泉「彩つむぎ」へ、朝食編(2019年10月)_d0316868_07211553.jpg
メニューによると、サラダ「地場野菜と那須郡司豚ポークサラミ」自家製ドレッシングで
どこから見ても、ポークサラミではなくハムでは?


◆ 紅葉の栃木、その28 塩原温泉「彩つむぎ」へ、朝食編(2019年10月)_d0316868_07241464.jpg
煮物「夕顔の煮物」 茸の餡で
美味しかったです!

◆ 紅葉の栃木、その28 塩原温泉「彩つむぎ」へ、朝食編(2019年10月)_d0316868_07254641.jpg
問題は、このお品書きです。
2人で内容が違いました。
実際にはない「オクラの胡麻和え」が三点盛に記載されていました。
お品書きを使いまわししているのでしょうか?
どちらにしても、きちんと確認していないのは事実。
こんな旅館は初めて、最悪です(怒)
ポークサラミは、どこにもないですし・・・

お料理も温泉も良いのですが・・・
極端に狭い部屋の露天風呂、細かい点はいい加減!
二度と行きません。


◆ 紅葉の栃木、その29 につづく・・・




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by fysoft | 2019-11-11 07:34 | 栃木県 | Trackback | Comments(0)

◆ 紅葉の栃木、その4「湯西川温泉 揚羽」へ、朝食編(2019年10月)

◆ 紅葉の栃木、その4「湯西川温泉 揚羽」へ、朝食編(2019年10月)_d0316868_09571606.jpg
朝食も夕食と同じ「蔵」で7時から食べれます。時間指定はありません(笑)
手作りのものは、ほとんどない感じ。田舎カレーは片栗粉で固めた感じで
あまり美味しくありませんでした。玉子焼きは解凍ものですかね?
手作り豆腐がありました。木綿豆腐ですが、こちらで作っているかは不明。

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うどんは、なかなか美味しかったです。
朝食なので十分です。

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少しだけ洋食系のおかずもありますが、パンはないです。
牛乳やジュースもないです。サーバーの水は、あまり冷たくなかったです。


◆ 紅葉の栃木、その5 につづく・・・




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by fysoft | 2019-11-01 10:35 | 栃木県 | Trackback | Comments(0)

◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)

◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11205429.jpg
爽やかな朝に見えますが、暑いです(笑)
梅雨明けのようですが、未だですね・・・
「L♡VE」なんてのも見えますが、記念撮影用でしょうか?
いずれにせよ、キレイな庭と景観です。


◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11260005.jpg
自慢の朝食は評判が良く、「出来立ての卵料理とフレンチトーストがおすすめ」
とのことで、宿泊をエグゼスに決めた大きな理由でもあります。

手前が「黒糖&五穀食パン」、奥が「プレーン」
各テーブルに、黒糖シロップと蜂蜜が用意されています。


◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11344933.jpg
こちらプレーン。普通に美味しいですが、特に特徴はないです。
出来立てなので、食べてみる価値はあります。




◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11442285.jpg
◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11431896.jpg
卵料理は「オムレツ」を選択。出来立てがテーブルに運ばれます。
自慢の料理にしては、何も特徴がありません。ふつ~~のオムレツです。
なので、あまり期待してはダメです。
スクランブル、オムレツ、目玉焼き、ハムエッグができます。


◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11475925.jpg
◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11485219.jpg
美味しそうな八重山料理や焼立てパンなどが多数並んでいますが、
すぐにお腹がいっぱいになり食べれません(涙)




◆ 梅雨明けの石垣島へ、その9 「沖縄エグゼス石垣島」へ 朝食編(2019年6月)_d0316868_11522622.jpg
サラダは種類が豊富で、ドレッシングも4種類用意されています。

前菜やスープ、ごはんやお粥、味噌汁に八重山そばまであります。

自慢の朝食だけあって、種類も豊富で満足できる内容です。
詳細は、エグゼスのHPの方が画像もキレイです(涙)

朝はそれほど食べれないので、翌日はランチに変更しました。
それは、後ほど・・・


◆ 梅雨明けの石垣島へ、その10 につづく・・・




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by fysoft | 2019-08-30 12:02 | 沖縄県 | Trackback(62) | Comments(0)

◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)

楽天トラベル 朝御飯フェスティバル 2015 東北大会優勝
楽天トラベル 朝御飯フェスティバル 2016 福島県1位
楽天トラベル 朝御飯フェスティバル 2017 全国4位!!
だそうで、期待しちゃいますよね!

◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18301436.jpg
昨晩と同じダイニングでいただきました。
セットアップはこんな感じで、ほぼセット済みです。
朝から白ワイン?! そんなはずなはいですね・・・水です。


◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18331288.jpg
籠には、とろろ、いくら、ちりめんじゃこ、たまごやき等々6種類のおかずが並びます。
お酒が欲しいですね(笑)


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生ハムのシーザーサラダかな?




◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18350271.jpg
朝から豪華な「湯豆腐」です。
右側の急須は下に長~く伸びていて、温められた出汁で美味しくいただけます。


◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18370891.jpg
朝から焼売です。大好物なのですが、朝御飯にはどうですかね?
もちろん美味しです。手前のポン酢でいただきます。
この焼売も、なにか賞を取った品のようです。


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メローの西京焼きと全国ベスト4メニュー「メイプルサーモンとホタテの木の実焼き」
画像だと分かりにくいのですが、箸で割ると大きなホタテが現れます。


◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18472902.jpg
会津産のコシヒカリはとても美味しいです。


◆ 桜の宝庫 福島へ、その6 離れの隠れ宿「オーベルジュ鈴鐘」へ 朝食編(2019年4月)_d0316868_18482148.jpg
クリームチーズ?? あ、スプーンで食べ始めてしまいました。


他の方のブログを見ると、朝食はほとんど変化はありません。
とは言っても、初めて食べるので、とても美味しくいただきました。

夕食も「卯月」の献立とはなっていますが、温菜、家喜物、蓋物、鍋、甘味は、
ここ数年まったく同じのようです?

毎月変えるのも大変ですよね!
どのお料理もレベルは高く、初めてなので美味しくいただきましたが、再訪するとどうなのでしょうか?

ザクザクたまった楽天ポイントで泊ったので、まったく問題ありません(笑)

離れのお部屋は、自宅マンションよりも広く、とても快適。
部屋の温泉も、露天風呂も素晴らしかったです。
もちろん食事も美味しいのです!!


桜の宝庫 福島へ、その7 につづく・・・


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by fysoft | 2019-05-01 19:00 | 福島県 | Trackback(5) | Comments(0)

◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)

◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)_d0316868_16582088.jpg
朝食は、昨晩と同じ大広間の食事処でいただきます。
ここは宴会場のようで、テーブル席の食事処があるようです。
なぜ使わないのかは不明です・・・

十分満足な朝食ですが、工夫は感じられません。
しらすおろし島のりが美味しかったです。


◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)_d0316868_17073146.jpg
窓からはオーシャンビューの景観が広がり、とてもキレイです。


◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)_d0316868_17135767.jpg
南知多「チッタナポリ」のナポリタワー、ヒルトップヴィラ、テラスハウスが目の前。
チッタ=知多?? 塩害もひどく老朽化も問題になっているようです。


◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)_d0316868_17180569.jpg
西港から歩いてすぐなので、タコのモニュメントも窓から見えます。


◆ 車旅で広島へ、その21 タコとフグの島「日間賀島」へ 朝食 感想編 (2019年3月)_d0316868_17192412.jpg
ふぐずくしを堪能し、河和港へと。昨日とは違うタイプの高速船です。

いすず館は、とてもキレイな施設でした。テーブル席のお食事処を使わないのが謎でしたが。
名鉄全線と高速船がセットになっていることを考えると、格安でおすすめのプランだと思います。
宿泊施設は、好きなところを選べます。またランクにより価格が2種類あります。
日帰りのランチなどの設定もあるので、色々と楽しめそうです。
さて、今秋のシーズン突入時は、いくらで売り出されるか? ちょっと楽しみですね。


◆ 車旅で広島へ、その22 につづく・・・


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by fysoft | 2019-04-18 17:26 | 愛知県 | Trackback | Comments(0)

◆ 車旅で広島へ、その10「湯原温泉 湯の蔵 つるや」へ 朝食編(2019年3月)

◆ 車旅で広島へ、その10「湯原温泉 湯の蔵 つるや」へ 朝食編(2019年3月)_d0316868_11314632.jpg
朝御飯も昨晩と同じ個室食事処でいただきました。


◆ 車旅で広島へ、その10「湯原温泉 湯の蔵 つるや」へ 朝食編(2019年3月)_d0316868_11325494.jpg
味噌汁は、わざわざ温めるのですが、レンゲではすくいにくいです。
品数は豊富ですが、これといった特徴はありません。
焼魚も冷たくてかたく、昨晩の夕食に比べると残念な朝食です。
と言いながら、完食してお腹がいっぱいです(笑)


◆ 車旅で広島へ、その10「湯原温泉 湯の蔵 つるや」へ 朝食編(2019年3月)_d0316868_11355902.jpg
生卵は何か銘柄を言われたと思うのですが忘れました(汗)
卵かけご飯は、卵もご飯も美味しく、朝御飯では一番でした!


◆ 車旅で広島へ、その10「湯原温泉 湯の蔵 つるや」へ 朝食編(2019年3月)_d0316868_11401754.jpg
3人で宿泊しましたが、鍵は1本です。

何といっても、お湯が素晴らしいです。
これだけでも泊まる価値があると思います。
夕食も食べごたえがあり、とても良いと思います。
湯原温泉は初めてでしたが、おすすめのお宿です!


◆ 車旅で広島へ、その11 につづく・・・


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by fysoft | 2019-04-15 11:49 | 岡山県 | Trackback | Comments(0)

◆ あけましておめでとうございます。(2019年1月)

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◆ あけましておめでとうございます。(2019年1月)_d0316868_09225118.jpg
今年もよろしくお願いいたします。


◆ あけましておめでとうございます。(2019年1月)_d0316868_09214092.jpg
西麻布「いち乃」さんのおせち。
美味しくいただきました。ありがとうございます!


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by fysoft | 2019-01-03 09:27 | 東京都 | Trackback | Comments(0)