カテゴリ:韓国( 44 )

◆ 機内食、その37 ソウルへ 「2016年9月」


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2016年9月 ANA 羽田 → 金浦 朝食
「トロトロ玉子の鰻玉丼」

機内食総選挙2017でも2位にランクインしたメニューです!

無難なメニューですが、朝からどうなんでしょうか?
「チョコパイ」は、もういらないような気がします。


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2016年9月 ANA 金浦 → 羽田 朝食
筍とパプリカで隠れてしまっていますが、牛肉でしょうか?
ソウルからの帰国便では、素麺がもれなく提供されます。


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「ポッサム」は、お酒のお供にはもってこい。
豚肉とキムチの相性も抜群ですね! キムチはポッサム用の発酵期間が短いものだそうです。


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茹でたムルマンドゥ(물만두、水饅頭)
大きなマンドゥもありますが、こちらの小さいほうが手作りだとか・・・?


◆ 機内食、その38 につづく・・・


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by fysoft | 2018-05-22 14:18 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 機内食、その36 ソウルへ 「2016年8月」

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2016年8月 アシアナ航空 羽田 → 金浦 昼食
鶏の甘酢餡かけがメインです。さつま芋が一番おいしかったりします(笑)
盛り方がちょっと違いますが、2016年1月と同じようです。
アシアナは、コチュジャンをもれなくくれます。


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2016年8月 アシアナ航空 金浦 → 羽田 夕食
アシアナの定番のようです。
シーフードのコチュジャンがやけに多いですね。

8月は、もう一度往復しましたが、まったく同じ機内食だったので省略します。


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以前の職場の食堂で干していた唐辛子。
とてもキレイですが、すごい辛さに仕上がるのでしょうね!


◆ 機内食、その37 につづく・・・


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by fysoft | 2018-05-22 12:44 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 機内食、その35 ソウルへ 「2016年7月」

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2016年7月 アシアナ航空 金浦 → 羽田 夕食
なぜか行きの機内食の画像がありません。多分、今までと同じ内容のだったのかな?
何度も登場した、牛肉とシーフードパターン。
ただシーフードが得体の知れない魚になってしまい、美味しくなくなりました。


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2016年7月 アシアナ航空 羽田 → 金浦 昼食
純和風、基本的にはいつもと同じ。
ビールのお供には、カレーよりはましですね!


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2016年7月 アシアナ航空 金浦 → 羽田 夕食
同じ月の同じ時間帯なので、まったく同じものが出ました。
当たり前ですかね・・・
同じものを紹介しても意味がないですかね(涙)


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タコ焼きの屋台。
日本とほぼ同じ形態で、美味しいです!


◆ 機内食、その36 につづく・・・


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by fysoft | 2018-05-22 11:16 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆「セマウル食堂」へ 、続編(2018年5月)

セマウル食堂に行ってきました。といっても新大久保ではありません。
新しいお店を開発しないと、夕食の選択肢が非常に狭くなっています‼
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セマウル食堂(새마을식당송정역점=セマウル シクタン)
68 Songjeong-ro, Gonghang-dong, Gngseo-gu, Seoul

夕方6時ごろの店内の様子。先客は一組だけでした。


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サンチュとエゴマ、ネギの和え物、キムチ、わかめスープなどは無料で、おかわりできます。
わかめスープ、夏季は冷たいわかめの酢の物に替わります。


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全てのメニューが復活していました。 もしかしたら、₩1,000値上がりしたかも??
まずは復活メニューの「サムギョプサル」から。
以前は3種類の味付けがあったのですが、今は塩味のみ。


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続いてヨルタン(熱炭)プルコギ投入。₩9,000。画像は2人前。


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7分豚キムチチゲ
それほど辛くありません。出来上がって出てくるので、7分タイマーは見たことがないです。
〆の前にまだ肉を色々食べたのですが、またしても画像なし。


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御飯の上にチゲをかけ、韓国のりを大量投入、混ぜると出来上がり。
これはうまいです!
小岩新大久保に支店があるとは知りませんでした。
基本メニューは同じですが、日本の方が充実しているような・・・試してみないと!
価格はソウルと変わらないので、リーズナブルです!
ぜひ日本でも、お試しあれ!


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by fysoft | 2018-05-11 08:02 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆「セマウル食堂」へ (2018年4月)

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セマウル食堂(새마을식당송정역점=セマウル シクタン)
68 Songjeong-ro, Gonghang-dong, Gngseo-gu, Seoul
プルコギのチェーン店で、50店舗近くあるようです。


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店員さんんが焼いてくれます。
焼きあがるころには焦げ始めるので、網を替えてくれます。
薄い豚肉で、サンチュやエゴマの葉に包んでいただきます。
食べ始めは甘く感じますが、結構ピリ辛です!


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サムギョウプサルなど、他の肉も色々とあったのですが、かなりメニューが減りました。
ソンジョンのお店では、注文する人が少なのでしょうか?


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7分デジキムチチゲ
豚肉はハサミで細かく切ってくれます。
これをご飯にかけて、きざんだ韓国のりを大量にかけていただくのですが、画像がありません。
今月、撮影してきます!

画像追加予定(笑)


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by fysoft | 2018-05-05 08:43 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 「クルクルチキン?!」へ (2018年4月)

「クルクルチキン」といっても、「焼き参鶏湯」(サムゲタン)



大きなオーブンは、お店の外にあります。
まさに「クルクルチキン」(笑)


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鶏のお腹には、もち米、ナツメなどが詰められているので、焼き参鶏湯!
適度に油が落ち、皮がパリパリに焼きあがってます。
鶏の肉は、ジューシーでしっとりと仕上がってます。
中身が入っていないと、みんな大好き「トンタッ」=鳥の丸焼き。


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タレは「塩」「マスタード風」「ケチャップ風」
チキンナゲットのソースを思い出してください、そのものです(笑)
大根の酢漬けは口直しだと思いますが、なかなか美味しくて、つまみになります。
キャベツのドレッシングが、やけに甘いです。


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「おでん」あります! 練り物だけですが、辛さゼロで優しい出汁味。ほっとします。


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「コルベンイムッチム」=ツブ貝と辛味和え
素麺が周りに盛ってあるお店もありますが、こちらは一緒に和えています。
ツブ貝の食感が良く、ちょっと辛いですが、つまみには最適?!


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お店はご夫婦でやられていますが、奥さんがもっぱら働いています(笑)
英語が話せるので、とても都合が良いです。
小さなパジョンも手作りで、とても美味しいです。


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by fysoft | 2018-05-03 10:21 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆「オリグイ」へ (2018年3月)

オリグイは「鴨焼き」数えきれないほど行きましたが、お店の名前を知らない・・・
自慢ではありませんが、韓国で名前を知っているお店は一軒もないです!
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鴨ロースは、肉厚新鮮で美味しいです。しかも格安!


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こんな感じで、鴨肉とタレ、ニンニク、カリカリ梅などをはさんでいただきます。



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焼きあがったお肉。カットしながら焼いてくれるので、食べるだけです。
これで2人前なので、かなりのボリューム!


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チョングッチャンチゲ=納豆鍋は、いつもサービス。独特の風味で慣れると美味しいです。


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いつもお腹がいっぱいで、韓国炒飯=ポックンパまでは、なかなかたどり着きません。

3月に一度行ったのですが、4月に行ったら取り壊し済みで移転してしまいました。
移転するとは聞いていたのですが・・・残念(涙)

お店の名前は「송가네농장」です。??農場?






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by fysoft | 2018-04-30 10:21 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 機内食、その34 ソウルへ 「2016年6月」

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2016年6月 アシアナ航空 羽田 → 金浦 昼食
3月と同じカレーです。 嫌いな人が少ないので、機内食に選ばれるのかな?
作るのも簡単で単価も安そうです。


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2016年6月 アシアナ航空 金浦 → 羽田 朝食
一番多いパターンです。
牛肉側はいつも同じですが、左側のシーフードは違います。
これが一番おいしい魚とエビです。コチュジャンも有意義に使えます(笑)


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ソウルのホテルは近所に食事するところがなく、あるのは小さなコンビニだけ。
お弁当があれば、まだいいほうで、おにぎりもパンも売り切れのことがあります。
お弁当も選択肢はほとんどありません(涙)


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辛いものばかりの日は美味しくないので撮ってません。
主菜はイカのコチュジャン炒めで美味しかったです。
中央の韓国のりは、いつもサービスでたくさん頂けます!
辛くなさそうな「わかめスープ」が激辛だったりするので、油断できません(笑)


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2016年6月 JAL 羽田 → 金浦 夕食
忘れてしまったのですが、チキンライス風のご飯に、クリームシチュー風の食べ物?!
記憶にないので、あまり美味しくなかったのでは?
「空弁」が終わってしまってからは、JALのソウル便はダメです。


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2016年5月 JAL 金浦 → 羽田 夕食
豚丼ですかね? 小さい容器は、二つともおかずで、サラダやデザートはなし。
JALの羽田ー金浦間の機内食は地に落ちた感があります。


◆ 機内食、その35 につづく・・・


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by fysoft | 2018-03-07 12:25 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 機内食、その33 ソウルへ 「2016年5月」

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2016年5月 ANA 羽田 → 金浦 朝食
朝から「カルビと牛タンのたっぷり満腹弁当」だそうで・・・
ご飯が見えないほどたっぷりです。
ビールのつまみにはなりますが、朝から重たいです!


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羽田に「USBポート」が大量に設置され、便利になりました。


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「醤油ベースの蒸し鶏」がメインのお弁当 ₩3,900
味は美味しいのですが、かなりしつこいです。


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2016年5月 ANA 金浦 → 羽田 朝食
私にとっては帰国便なので、ビビンパはちょっと。
どちらも朝食ですが、行きは「満腹」、帰りは「ビビンパ」どういう選択なんでしょうね??


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2016年5月 JAL 羽田 → 金浦 夕食
2月と同じ、ほうれん草とカレー。
斜めに盛り方を変えていますが、中身は同じです(笑)


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まったく辛くないうどんもあります! 機内食ではありません。


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2016年5月 JAL 金浦 → 羽田 朝食
汁っぽいオムレツ。カチカチを防ぐための方策でしょうか?!
味は忘れてしまいました、ではリポートになりませんね。


◆ 機内食、その34 につづく・・・


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by fysoft | 2018-03-01 07:23 | 韓国 | Trackback | Comments(0)

◆ 機内食、その32 ソウルへ 「2016年4月」

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2016年4月 アシアナ航空 羽田 → 金浦 昼食
いつもの純和風。コチジャンを使うのは難しいです!


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ふたの色的にも辛そうだったのですが、粉末スープが真っ赤です!
ふたの画像にあるようなシーフードは、かけらも入っていません(怒)


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2016年4月 アシアナ航空 金浦 → 羽田 昼食
野菜も多く美味しそうに見えます。
ケーキと茶蕎麦は美味しくありません。
明日からは忘れないようにメモを取っておかないと・・・


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2016年4月 那覇 → 成田 朝食
ちょっと揚物が多いですが、なかなか美味しいお弁当です。
これを食べれば、昼食はいりません!


◆ 機内食、その33 につづく・・・


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by fysoft | 2018-02-27 00:25 | 韓国 | Trackback | Comments(0)