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5日目 その6

十数年ぶりのチョロ松さん 懐かしい

Leeさんは初めてなので
「チョロ松セット」でスタート
とりもつ 牛すじの酢の物
両方出してもらいました どちらも薄味に柚子胡椒
カンパチの琉球
大分の郷土料理である「りゅうきゅう」
ぶり アジ カンパチなどを薬味とともに甘い九州の醤油で和えたもの
チョロ松さんの琉球は柚子胡椒に薬味たっぷり 甘くはないです 一人に一皿ずつ
太刀魚の刺身
新鮮な刺身に生姜と茗荷 んーー旨い こちらも一人一皿

生で乾杯のあとは
国東のとっぱいを投入
豚天
団子状に巻いてあって味付き 辛子でいただきます
若鶏のから揚げ
骨付きのももを黄金色にカラッとジューシーに
かも吸 そば入り
チョロ松の定番料理 これは絶品 これを食べずには帰れない
チョロ松セットは以上の6品 十分満足ですが・・・
ポテトサラダ
ゆで卵をまぶしたポテサラ どの料理もチョロ松でないと食べれない味
白身魚のフライ
揚げ物も売りの一つ オーロラとウスターで
チョロ松セットは旨さが詰まってお得
大大大満足 ごちそうさまでした
何百泊もし更に2年間住んでいた別府 美味しいお店はたくさんありますが
チョロ松に来て良かった 
◆ 九州一周車旅 2025 その32 につづく・・・
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