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2階のお食事処「松」で18時スタート
甲州牛 ステーキ すき焼き 寿司 豊月膳


着席時のセッティング
鍋は「甲州牛すき焼き」と「甲州牛しゃぶしゃぶ」から選べます
一つずつお願いしました

お造り 日本近海直送 生本鮪
これは美味しかった
生ビールの次はハウスワインボトル投入

蒸物 銀鱈杉板蒸し
小ぶりでしたが脂がのって美味
酢橘とポン酢でいただきました


鍋物 山梨県産 甲州牛すき焼き しゃぶしゃぶ
とても良質な甲州牛
すき焼きの卵としゃぶしゃぶのごまだれとポン酢は二人分用意されていて
どちらも食べれるように満点のサービスです

凌ぎ 山梨県産 甲州牛握り寿司
魚のあとは肉攻め
霜降り甲州牛旨し
まだ肉が続きます 期待以上のお料理で甲州ワインがすすみます
◆ 全国旅行支援で石和温泉、その5 夕食後編につづく・・・
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