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前編からのつづきです

出合-DEAI(ポワソン)
プレゼは難しい料理だそうで
鰆の旨味が引き出されています


寛ぎ-KUTSUROGI(ヴィヤンド)
地元赤ワインのソースとともに
特選国産牛がとても美味しいです
ご飯も頼めます!

郷土-KYOUDO(デセール)
フルーツの下のサヴァラン
久し振りで美味
コース料理はどれも美味しく
タイミングも良かったです
1時間半、ゆっくりと楽しめました


ワインは泡3種、白5種、赤5種 日本酒2種
プレモルはサーバで黒もあり、瓶のプレモルもあったんですよ
ボトルのワインやビール、ソフトドリンクはセルフ
ウィスキー、バーボン、焼酎はオーダで作ってくれます
食事のあとも、BARでさらに
飲めます 
◆ 標高1000Mへ、その7 につづく・・・
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