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2021年 11月 26日

◆ 九州を目指して西へ、その4 「民宿 美浦荘」牡蠣づくしの夕食編(2021年11月)

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★旬の新鮮牡蠣づくし満腹コース★


■□ ───── ■□ ───── ■□
 旬の《牡蠣》を食べつくす!!
  ◎10月〜3月だけの特別プラン◎
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鳥羽の【浦村】は知る人ぞ知る《牡蠣》の名産地!!
そんな浦村で、当館は、自社の牡蠣養殖所を持ち
調理前に揚げた、鮮度抜群の《牡蠣》をご提供しています!!

◆牡蠣フライ
◆蒸し牡蠣 
◆焼き牡蠣 
◆酢牡蠣  
  ◆カキの茶碗蒸し
          ◆牡蠣チーズ焼き・牡蠣の味噌焼き
◆生牡蠣  
                 ◆ご飯(白米)・吸物・お漬物・デザート(果物)

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◆酢牡蠣

牡蠣はプリプリ


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◆牡蠣チーズ焼き・牡蠣の味噌焼き

赤味噌が旨い マヨネーズ焼きもあり


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◆生牡蠣

長時間浄化された浦村の牡蠣は安全

レモンだけで旨し


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◆牡蠣フライ

細かい衣でサクッと おかわりできます +6個食べました


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◆蒸し牡蠣


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◆焼き牡蠣

香ばしくて旨み凝縮


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◆カキの茶碗蒸し

満腹近し


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◆ご飯(白米)・吸物・お漬物・デザート(果物)

4年振りでしたが、今年も浦村の牡蠣を堪能しました

的野湾 浦村の牡蠣は価値があります



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by fysoft | 2021-11-26 07:27 | 三重県 | Comments(4)
Commented by kaotti-1 at 2021-11-26 08:17
おはようございます。
朝から魅惑のお食事が…牡蠣三昧ですね。
羨ましいです。
お腹減ってきました(≧▽≦)
Commented by akane8150 at 2021-11-26 22:57
 こんばんは 我が家も牡蠣が大好物、毎度現地まで仕入れに行って、自宅で生牡蠣、焼き牡蠣を楽しんでいます。伊勢志摩、尾鷲の牡蠣は、決して大きくはないけど、クセがなくて美味ですね。
Commented by fysoft at 2021-11-27 07:47
> kaotti-1さん
おはようございます。
昨日は、ほぼ一日中走っていて返信が遅れました。
こちらの宿は3回目で、船盛を付けても格安ですが、
食べれないほど出るので、牡蠣のみです。
旅行はいつも食事中心です!
Commented by fysoft at 2021-11-27 07:51
> akane8150さん
おはようございます。

自宅で楽しむのは、ゆっくりできて良いですね。
毎年食べに来たいのですが、ちょっと遠いので、
なかなか来れないのが残念です。
おっしゃるように牡蠣は小ぶりですが、ちょうど良いサイズで
たくさん食べれて好きです。


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