◆ 8カ月ぶりにクアラルンプールへ、その9「帰途編、その2」機内食編（2018年12月）

ベルトサインが消えると、まずは飲み物のサービス。

いつもどおりにシャンパン投入。

「Bruno Paillard Brut Premiere Cuvee」なかなか高級品です！

チキン、ビーフ コンビネーションのサテー。

口直しのヤムが美味しかったり・・・タロイモではなくヤムだと思うのですが（謎）

Sesame Crusted Tuna Tataki

まぐろのタタキは、まずまずでしょうか？

レモンソースとキヌアのサラダが添えられ、見た目もキレイな前菜です。

スターターは2種類からの選択で片方はスープですが、一度も選択をしたことがありません。

←ブログランキングに参加しています。

今回はChef-on-call で一度も食べたことのない「Beef Cheek」をオーダー済みでした。

これは通常メニューにある「Ayam Pongteh」

どこから見ても鶏肉のニョニャ料理ですね。

写真を撮っていると、「間違いでした」と回収（笑）

これ、美味しそうだったですね。ちょっと食べてから、鶏肉じゃない？とか言ってみれば良かった？！

これは通常メニューの「Roast Beef」でしょうか？

2回も間違えてビックリですね！

3度目の正直、と思ったのですが・・・

Chef-on-Callにある「Beef Rib」だと思われます。一度食べたことがあるので・・・

このお肉は、かなり筋っぽくて、煮込んである割にはかたいです。

しかもこの肉は、横置きだと思いますが・・・

「Beef Cheek」はどこへ行ってしまったのでしょうか？

Chef-on-Callも予備のミールがあるのでしょうか？

これは即答で違うといったのですが、間違えてしまったので「Beef Cheek」がない、とのことで・・・？！

仕方がないいので通常メニューの「TRADITIONAL JAPANESE FAVOURITES」をお願いしました。

←ブログランキングに参加しています。

出てきたのがこれ！

Chef-on-Callの「Pan Flied Silver Cod with Soya Glaze」だと思われます。

確かにお皿は、「TRADITIONAL JAPANESE FAVOURITES」に使うもので、

なめこのソースも添えられてますが・・・

何だか余り物を盛り付けただけみたい（謎）もっと色々な品々がお皿に並ぶはずです！

本来の盛り付けはこうなんですが・・・

まあ、元々オーダーしていたのは「Beef Cheek」なわけで、マレーシア品質と言ってしまえばそれまで。

こんなことは初めてでした。多分ほかの方々にも違うものが提供されたのでは（謎）

デザートは、普通に美味しいアイスでした（笑）

◆ 8カ月ぶりにクアラルンプールへ、その10 につづく・・・

←ブログランキングに参加しています。

更新の励みになります。クリックをお願いします
にほんブログ村
I am participating in the Blog rankings. Please press the button above or here.
コメントをいただくと嬉しく思います。ありがとうございます

温泉