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◆ 0歳~84歳 四世代でハワイへ、その10 「Hy's Steak House」へ

トランプ・インターナショナル ⇒ Hy's Steak House 1.3km 20分(徒歩)
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Hy’s Cheese Bread (HY'S 特製チーズブレッド)
 一つ目のバスケットは無料でサーブされます。 特に特色はないです 008.gif 4個 $2.00


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Hy’s Oysters Rockefeller (特製オランデーズソースで焼き上げた新鮮なカキのグラタン) $22.00
 一昨日に引き続き、またまたカキ・・・なかなか美味しかったです 006.gif


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Hy’s Famous Caesar Salad (HY’Sスタイルのシーザーサラダ) $14.95/人
 テーブルサイドでウェイターの方がドレッシングから作ってくれます。 ドレッシングは説明しながら混ぜていくので楽しめます!


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 完成したシーザーサラダがこちら。 よく冷えていてパリパリでした。


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Seared Scallops with Pistachio-Herb Crust (ピスタチオとハーブで香り付けした帆立貝柱の炙り焼き) $15.95/3個
 大ぶりな帆立は新鮮で味付けも良く、美味しくいただきました 038.gif


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Chateaubriand (シャトーブリアン) $52.95/人(227g)
 テーブルサイドで温めながら切り分けてくれます。 人参は硬かったですね・・・こういうもんなんですかね?


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 切り分けてサーブされたシャトーブリアンがこちら。 柔らかくて美味しいのですが、BLTのフィレとの差は見出せませんでした 007.gif


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DELMONICO (デルモニコ・ステーキ) $56.95
 年寄りには、ちょっと重たいですけど、旨みたっぷりのステーキでした! 付け合わせは、ベイクドポテト、マッシュポテト、フライドポテト、ライス、玄米から選べます。

この料理+ワイン2本で、デザートにはたどり着きませんでした 007.gif
ハワイで一番?と言われるだけあって、落ち着いた雰囲気の店内で美味しいステーキをいただけます。 ハワイ産のキアベ炭で焼き上げているので、炭の良い香りが漂っているのも良い感じです 004.gif


◆ 0歳~84歳 四世代でハワイへ、その11 につづく・・・


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by fysoft | 2016-12-01 23:23 | ハワイ | Trackback | Comments(0)
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