◆ 0歳～84歳 四世代でハワイへ、その5 「BLT ステーキ」へ

ハワイといえばステーキ
宿泊している「トランプ・インターナショナル」の1階にある 「BLT ステーキ」へ、テラス席が予約でき、子供たちもOK！
無料でサーブされるレバーパテ。臭みがないので、最初は本当にレバーパテ？と思ったくらい・・・ワインとの相性も良いです　


West Coast Oysterｓ （西海岸産オイスター） $22（6個）
新鮮で美味しかったのですが、やや小ぶりでした 　盛り付けは、とてもきれい！


BLTではとても有名な「ポップオーバー」　チーズ味で塩味も少し。大きいのでサーブされた時にはびっくりしますが、中は空洞があるので大丈夫。ただしメインはこれからなので、食べすぎ注意です　　付け合わせにバターが出るのですが、ホイップクリームのようだったので聞いてみると、あっさり「バター」と答えてくれました

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Lobster ”COBB” Salad （ロブスターコブサラダ） $32
ブレブレの中途半端な画像ですが、激ウマサラダです　　パンチェッタ、アボカド、チーズ等々、ぷりぷりのロブスターが大量投入されています　


Tuna Tartare （マグロのタルタル） $22×2
マグロと相性の良いアボカドが混ぜられたタルタル。ライム醤油ドレッシングが投入された深い皿でサーブされます。　手持ちのワサビを投入したのは、言うまでもありません　
ステーキはまだ、みたいな感じですが、どれも美味しいので食が進みます　


Porterhouse （骨付きリブロース、サーロインとフィレ） $105
40オンス=1,130グラム、これを6人でシェアしたのですが、60歳以上が4名なので、十分な量でした。
ミディアムレアでいただきましたが、なかなか美味しかったですよ！


Creamed Spinach （ほうれん草のクリーム煮） $12
ローストガーリックがアクセントになり、かなり濃厚です。


チョコレートマスカルポーネチーズケーキかな？　記憶にないです。

高級ステーキハウスなのでしょうが、とても感じの良いウェイターの方たちのおかげで、テラス席でリラックスして食事ができ、とても良い時間が過ごせました

BLT Steak　トランプ・インターナショナル・ホテル内　223 Saratoga Rd　Honolulu　（808）683-7440


◆ 0歳～84歳 四世代でハワイへ、その6　につづく・・・


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