人気ブログランキング |
<< ◆ 久々の車旅で北へ、その33... ◆ 久々の車旅で北へ、その31... >>

◆ 久々の車旅で北へ、その32 「奥多摩の風 はとのす荘」へ 夕食編 (2016年5月)

d0316868_21141245.jpg
夕食は、1階のレストランでいただきます。 


d0316868_21364250.jpg
「お箸で食べる本格イタリアン」


d0316868_21234919.jpg
アミューズ
あべ鶏もも肉のローズマリーの香り、狩人風


d0316868_21252073.jpg
アンティパスト
イタリア産生ハムとスモークチーズの取り合わせ
タコとウドの赤ワインマリネ、タイム風味
チキンロールスモーク、ふきのとうソース
サーモンと青菜のテリーヌ、牧野さん家の奥多摩ヤマメの燻製


d0316868_21281122.jpg
ズッパ
アサリのトマト入りクリーミーなスープソース
黒トリュフとリコッタチーズのラビオリと共に


d0316868_21295487.jpg
本日の焼き立てパン
桐生酵母パン全粒粉・デュラムファイン


d0316868_2132780.jpg
セコンド・ピアット
牛肉のオレガノ風味焼き フンギボルチーニソース
春の温野菜、奥多摩産山葵オイルを添えて


d0316868_2134351.jpg
ドルチェ
カスタードバニラ、苺のパンナコッタ、赤葡萄のソルベをフルーツと共に


手の込んだ料理が、次々と運ばれてきます。 見るだけでも楽しめる料理は、もちろん美味しいです 004.gif 大変レベルの高い夕食でした 038.gif



◆ 久々の車旅で北へ、その33 につづく・・・


にほんブログ村 旅行ブログ 車旅(国内ドライブ)へ ←ブログランキングに参加しています。
更新の励みになります。クリックをお願いします006.gif
にほんブログ村

I am participating in the Blog rankings. Please press the button above.
コメントをいただくと嬉しく思います。ありがとうございます003.gif

にほんブログ村 トラコミュ 温泉へ
温泉


PVアクセスランキング にほんブログ村
by fysoft | 2016-08-15 21:42 | 東京都 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://fysoft.exblog.jp/tb/23401977
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< ◆ 久々の車旅で北へ、その33... ◆ 久々の車旅で北へ、その31... >>