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◆ 鮨屋×湯宿?、その4 「銀鱗荘 ことぶき」へ、朝食、帰途編 (2015年9月)

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朝食は昨晩と同じ「千の蔵」でいただきます 045.gif 朝からたくさんの小鉢が並び、嬉しい朝食ですね003.gif


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お鮨屋さんのつまみ「バクダン」が朝から登場・・・ビールが飲みたくなります 008.gif
こちらの「バクダン」は、まぐろ、ひき割り納豆、きゅうりと具は少なめでした。 朝ですから・・・


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銀鱗荘 ことぶき ⇒ 高家神社 1.7km 5分
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高家神社 千葉県南房総市千倉町南朝夷164
「たかべ」と読みます。 日本で唯一料理の神様をまつる神社です。珍しいですね 005.gif


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毎年10月17日と11月23日に「包丁式」 包丁と箸のみで、魚に手を触れることなくさばく儀式で、日本料理の伝統を今に伝える、厳粛な儀式だそうです 038.gif ちょっと興味がありますね。


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料理上達お守りを買ってしまいました 008.gif 包丁式の様子が刺繍されています 006.gif


高家神社 ⇒ 道の駅 「ちくら・潮風王国」 5km 10分
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〒295-0025 千葉県南房総市千倉町千田1051 TEL:0470-43-1811
何度も行ったことがある「ちくら・潮風大国」ですが、訳ありの〆鯖を買おうとして寄りました。 これ格安で美味しいのですが・・・土日だけの販売になってしまっていてゲットできず 007.gif


道の駅「ちくら・潮風大国」 ⇒ 道の駅 「和田浦 WA・O!」 16km 25分
〒299-2703 千葉県南房総市和田町仁我浦243 TEL:0470-47-3100
お気に入りの「和田浦 WA・O」に寄りましたが、くじら系の惣菜が届いておらず残念 007.gif
諦めて帰ることに・・・


道の駅 「和田浦 WA・O!」 ⇒ 自宅 107km 2時間50分 (一般道)


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by fysoft | 2015-10-28 07:19 | 千葉県 | Trackback | Comments(0)
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