◆ 旬（とき）づくし 「ふるさと納税」 その2 (2015年10月)

長崎県松浦市から届いた「旬づくし」

あじ開き4枚　いか開き1枚　塩さばフィレ2枚　ぶりみりん3切　しめさば2枚　さば味噌2枚　塩あご180ｇ　いさき開き3枚の豪華セット　


まだ「しめさば」しか食べていないのですが・・・身がふっくらして脂ののりも良く、とても美味しくいただきました　

「旬さば」は、五島沖から対馬海域で10月から2月までに漁獲された400ｇ以上の真さば。
「旬あじ」は、五島沖から対馬海域で4月から8月までに漁獲した100ｇ以上の真あじだそうです　


松浦市からは「養殖本まぐろ」もいただきました。　こちらも、なかなかの味　

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