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◆ 川場温泉かやぶきの源泉湯宿 「悠湯里庵」へ、その3 夕食編 (2014年8月)

夕食は、別館 悠山のお食事処「里山」でいただきます 001.gif

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「里山」は個室になっており、落ち着いて食事ができます。
テーブルには、IHが二つ装備されていて、冷たい食べ物は、こんな感じでセットされていました 045.gif

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食前酒 梅酒
普通の梅酒でした。少し時間がたっているのか、グラスが汗をかいていますね 008.gif


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先付 夏茄子肉味噌かけ
画像は大きいですが、器は小さいです 007.gif

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前菜 一、鮎昆布巻
    二、汲み上げ湯葉 べっ甲あん
    三、野菜コンニャクうま煮
    四、いんげん胡麻味噌合え
    五、ローストビーフ
    六、枝豆 【天狗印】
    七、山うどきんぴら
    八、ふき味噌
    九、白瓜たまり漬け

地産地消の旬なもので作られてはいますが、変わったものはありません 007.gif でも、美味しいですよ 001.gif


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冷椀 枝豆のすり流し

お造り ぎんひかり 【川場産】
     目鯛
     手造り刺身蒟蒻

枝豆のすり流しは、手間がかかっていて美味しかったです 003.gif
最高級の三年成熟系のニジマスをギンヒカリと呼ぶそうです 004.gif


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蒸し物 揚げ蓮根饅頭
IHの蒸し器で蒸されていたと思われる蓮根饅頭です。係りの方は「熱いので気をつけてください」とのことでしたが、容器は持てないほどの熱さではありませんでした 039.gif 食べてみると、冷たいです 007.gif
蒸し器から湯気も出ていませんでしたし、接写してもカメラのレンズもなんとも無かったですから 044.gif
暖めなおして持ってきてくれましたが、新しいものを持ってきてくれるわけでもなく、食べかけを温めなおしただけでした・・・がっかり 047.gif このクラスの旅館で、この対応はあり得ませんね 005.gif


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主菜 【上州牛】 【上州麦豚】 しゃぶしゃぶ


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赤城鶏辛味噌仕立て、昆布だしの二色鍋で、いただけます。

肉はやわらかくて美味しかったのですが、このクラスの旅館で主菜が「しゃぶしゃぶ」です。

手間はほとんどかかりませんし、肉を買ってくれば自宅でも食べれます。

美しい霜降りの牛肉というわけでもありません 007.gif



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食事 赤城鶏と五目野菜の釜炊き御飯
20分ほどかかるので、と係りの男性がおっしゃり、食事開始と同時に火を点けようとした釜飯 005.gif
ビールも最初に頼んで、お酒を飲むのも分かっているはずなのに・・・私たちの食事は20分で終わると思ったのですかね 022.gif


その後、止め椀、香の物、水菓子が出ましたが、画像はありません 015.gif

まずかったものはありませんが、地産地消を謳っている割には、創意工夫が感じられない夕食でした。また食べたい、と思う料理は一つもありません 002.gif
係りの方の対応も悪くはないのですが、褒めるようなところもありません 045.gif


◆ 川場温泉かやぶきの源泉湯宿 「悠湯里庵」へ、その4につづく・・・


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by fysoft | 2015-03-19 19:00 | 群馬県 | Trackback | Comments(0)
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