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◆ 沖縄食べ歩き、その1 「わたんじ 通堂町」(2007年~2012年)

d0316868_7582233.jpg温暖な気候と美味しい食べ物・・・ゆったりと流れる時間。

沖縄は、仕事で度々行くようになり、その後も毎年、訪問しています 003.gif

そんな沖縄の隠れた名店を紹介します 006.gif
沖縄は、食べ物の宝庫ですね 005.gif


わたんじ 通堂町

沖縄県那覇市泉崎1-7-19 TEL:098-861-8753
営業時間 17:30〜25:00 定休日 不定休

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明るいスタッフが迎えてくれます 001.gif
届いたばかりの「島豆腐」豆腐自体の甘みと、にがりの塩味で何もつけなくても美味しくいただけます。

珍しい「あなごの刺身」をいただきました(画像左下)
あっさりとしていて美味しいです 006.gif

「やんばる若鶏のもも塩焼」 (右下) わたんじの焼き物は、備長炭で焼き上げます。


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お刺身は色々な種類が豊富にあり、新鮮で美味しいです。

炒め物は、どれも油っぽくなく、見事な出来栄え 005.gif
「そーみんたしやー」 (画像左下)も、パラパラに仕上がってます 038.gif

「うちなー天ぷら」(画像右上)は、裏メニューですが、たまにメニューにも登場。

「うなぎの一本寿司」(画像右下)は、かなりのボリューム、ハーフもできます。


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定番「島らっきょう天ぷら」(左上)や「麩いりちー」(右上)、「ミミガー」 (左下) 等々・・・
「じーまーみー豆腐」 (右下)は、こーんなに伸びます 005.gif


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「石垣牛」はいつ食べても美味しいですね 041.gif

右上は特製「じーまーみーの揚げ出し豆腐」です 005.gif

ひーじゃー刺し(やぎ)もあります 049.gif


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「いかすみ麺の焼きそば」 (左下)は一番のお勧め・・・見た目は真っ黒ですが、自家製麺で和風のあっさりした味付け、〆に抜群です 003.gif

「にぎり盛合せ」もこんなに綺麗 037.gif


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各種サラダは、ハーフもできます・・・「わたんじサラダ」 (左下)


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新鮮な「魚貝の酢の物」 (画像右上)です。 こちらではよく見かけますが、種類が豊富でびっくりです 005.gif

「羽根付き餃子」も美味しいですよ!

「姫シャコ貝のお刺身」 (右下) 特に癖はありません。

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泡盛や古酒も種類が豊富。
一合ずつ琉球ガラスのデキャンタで飲めるので、色々と試せます 001.gif


沖縄の定番メニューから創作料理まで幅広く楽しめます。
魚介類も豊富で、日替わりメニューも充実。
沖縄では一番にお勧めです 006.gif


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by fysoft | 2013-12-29 09:35 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)
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