◆ 恒例の沖縄 2018、その11「おにささ」「からそば」??!! (2018年6月)

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ジューシーのおにぎりささ身フライをビニール袋の中で合体。
石垣島のミニ食品スーパー「知念商会」が発祥の地と言われている、B級ファストフード!
ビニール袋料理の決定版。作る時も食べるときも手が汚れず、とても便利?!
かなり有名になっているようですが、初めて知りました。


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「からそば=こじきそば」
八重山そばの袋にさば缶を投入・・・あとはそのまま混ぜるだけ。
ツナ缶でもできるようで、味が薄ければ、醤油を投入。
「からそばのタレ」も発売されているようです。ビックリ!

1分あれば完成のビニール袋料理、素晴らしい発想です。


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初日は「ヒルトン沖縄北谷リゾート」
2日目、3日目は「栄町ヒルトン(謎)」で快適でした(笑)


◆ 恒例の沖縄 2018、その12 につづく・・・


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# by fysoft | 2018-07-18 09:43 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その10「Airman's Wharf Okinawa Beach Party 2018」へ (2018年6月)

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今年もやってきました「Airman's Wharf Okinawa Beach Party」@美らSUNビーチ
悪天候が予想されたため、1時間半繰り上げての開催でしたが、なんとか持ちました!!


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今年も楽しいビーパーに参加できて良かったです。
主催者の皆様、ありがとうございました!


◆ 恒例の沖縄 2018、その11 につづく・・・


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# by fysoft | 2018-07-18 08:39 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その9 Knotch Flap ビーパー前夜祭「栄町ボトルネック」へ (2018年6月)

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一歩足を踏み入れた空間は、何年たっても全く変わりません。
栄町ボトルネック 那覇市安里385(栄町市場内)

まずは、ORIONでスタート。素敵な小瓶です!
黒板メニューといえば、豚マメ冷奴冷しトマト食べる煮干しなどが定番・・・あとは缶詰でしたが?!


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炒め物、揚げ物など、豊富になりました。しかも美味しい。




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つまみは増えましたが、ボトルネックといえば「沖縄そば」
かつおの優しい味の出汁をやかんでかけていただく沖縄そばは、〆だけでなく泡盛のあてとしてもいけます!


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「三角点特製チキンカレー」
クローブ香るスパイシーなカレーです。三角点については、各自調べてください(謎)


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豚ハラミ煮込み、オリジナル鶏天など・・・どれも美味しいですね!

お腹がいっぱいになったところで、Kontch Flap


◆ 恒例の沖縄 2018、その10 につづく・・・


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# by fysoft | 2018-07-17 21:29 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その8 「クルーザーで初めての慶良間」へ (2018年6月)

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沖縄2日目、台風の影響もなく良いお天気です!


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美ら島・宜野湾港マリーナを出港。一路、座間味島に向かいます。


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オーナー手作りのオードブル。素晴らしい出来栄えですね!
座間味到着前に食べ始めてしまいました・・・ORIONがすすみます。





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約1時間のクルーズで、古座間味ビーチ沖に到着。
ミシュラン二つ星だけあって、別世界が広がります。
こんなコンディションは、1年に10日あるかないか、とのことです!


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水深5mほどですが、限りなく透明です。こんな色の海は、初めて見ました。


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こちら優れものの「SEABOB」 一瞬でイルカになれます!
お値段は、それなりに高いです。

初めての慶良間、素晴らしい天候に恵まれ楽しめました。ありがとうございました。


◆ 恒例の沖縄 2018、その9 につづく・・・


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# by fysoft | 2018-07-17 09:26 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)

◆ 恒例の沖縄 2018、その7 「ヒルトン沖縄北谷リゾート」へ 朝食編 (2018年6月)

朝食も昨晩と同じく、ブッフェレストラン「SURIYUN」です。
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左から「ブドウ&ベリー黒酢ドリンク」「アップル酢ドリンク」「ライム&ミント酢ドリンク」
お酢のドリンクは朝にぴったりです。


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飲み物は、わりと充実しています。




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朝から妙なものを食べてますね(笑)


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「にんじんシリシリ」「ふーチャンプルー」「クーブイリチー」
沖縄料理も豊富でした。晩御飯でも良かったような・・・


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小皿で「チキンカレー」もいただきました。
鶏肉ゴロゴロのスパイシーで、美味しかったのですが、またもお腹がパンパン(涙)


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ちょっと食べてしまいましたが、デザートやフルーツも充実しています。

ブッフェレストランは景色が良く、夕朝食とも種類が豊富で楽しめました。
漢字でしゃべる方たちもいらっしゃらないようなので、落ち着いて食事ができます(笑)

ただ朝食は「ラグナガーデンホテル」が抜群に美味しいですね。


◆ 恒例の沖縄 2018、その8 につづく・・・


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# by fysoft | 2018-07-16 08:41 | 沖縄県 | Trackback | Comments(0)