タグ:朝食 ( 45 ) タグの人気記事

◆ 復興の東北へ、その29 磐梯熱海温泉 「金蘭荘花山」へ 朝食編 (2017年6月)

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竹灯りダイニングでいただく朝食、「ロング竹ーション」
テーブルの上には、まるでオブジェのような細長い竹がセットされ、おかずが並びます!


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朝食としては、手元のお料理だけでも十分。 今までは「びーふカレー」だったものが、「びーふシチュー」になりました。


金蘭荘花山さんは、3回目の宿泊です。 
今回もポンパレの
【福島・磐梯熱海】18連続完売!金蘭荘花山からのファイナルチケット!山形牛vs福島牛のWメイン食比べ☆選べる12の特別室
で宿泊しました。 ポンパレは宿をやめてしまったので、これが最後・・・
いつ宿泊しても、安定の宿です。

磐梯熱海温泉 金蘭荘花山~kinranso 花山~
福島県郡山市熱海町熱海4-321 TEL:024-984-2111



◆ 復興の東北へ、その30 につづく・・・


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by fysoft | 2017-09-19 06:30 | 福島県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その23 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 朝食編 (2017年6月)

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朝食は昨晩と同じ、個室の食事処でいただきます。


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カウンターには、地元朝どれ野菜サラダ、フルーツ、ヨーグルト、牛乳などが用意されています。
画像にはありませんが、フルーツは2種、みかんとパイナップルでした。


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テーブルに最初にセットしてあるものは、こんな感じですが、最終的にはテーブルが一杯になります。


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比内地鶏の生卵 説明どおりに、白身をを混ぜ黄身を乗せていただきました。 おかず不要の美味しさです。


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スタッフの方が大皿で運んできて「いくつでも」 他にもたくさんおかずがあるので、2つにしておきました。

画像を取り忘れてしまったのですが、焼魚も「いくつでも」 ハタハタと鮭をいただきました。
一番最初の画像にある、真ん中の網で温めていただきます。


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朝から本格的な湯豆腐。


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見るからに美味しそうな納豆。 とんぶりとネギを混ぜていただきます。


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味噌汁ではなく、キノコ汁。


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ミネラルたっぷりの天然。 飲むのも竹筒なので、さらに美味しさが増すような感覚が・・・


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食器は、どれをとっても、拘りが感じられる素晴らしいものでした。

温泉、食事、客室、館内、宿の方々、非の打ちどころのない完璧な宿でした。 とてもゆっくりと寛げます!

夏瀬温泉 都わすれ 〒014-1113 秋田県仙北市田沢湖卒田字夏瀬84 TEL:0187-44-2220


◆ 復興の東北へ、その24 につづく・・・


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by fysoft | 2017-09-07 12:18 | 秋田県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その13 「はまなす海洋館」へ 朝食編 (2017年6月)

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前夜の夕食と同じく、2階のレストラン Le Ciel でいただきます。
朝食は、身体に優しそうな、和食膳ですが・・・昨晩の夕食のボリュームのすごさが、まだ身体に残っているような!


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オープンキッチンのカウンターに、ご飯、サラダ、飲み物、ソーセージなどが並びます。


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数種類の美味しいパンとコーヒーも用意されています。
お腹がいっぱいと言いながら、パンも少しいただきました(^^;


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震災で大きな被害を受けた、気仙沼線の線路がホテルの前に残ります。遠くにはトンネルも・・・ BRT(Bus Rapid Transit)=バス高速輸送システムでの運行が開始されているので、この線路が復旧することなないのですね。


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震災で全壊し、新しい姿に生まれ変わった、はまなす海洋館。
大谷海岸に面した施設は、とても快適でゆっくり過ごすことができる、おすすめのオーベルジュです。

はまなす海洋館  〒988-0275 宮城県気仙沼市本吉町九多丸1 TEL:0226-44-2517

楽天トラベル  じゃらん

今日は、岩手を経由して秋田まで移動です!


◆ 復興の東北へ、その14 につづく・・・


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by fysoft | 2017-07-31 09:38 | 宮城県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その5 「蔵王温泉 深山荘 高見屋」へ 朝食編 (2017年6月)

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今日は、昨年悪天候のため断念した山寺へ行く予定・・・快晴です!


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朝御飯に相当力を入れているのか、全8ページの解説(お品書き)がありました・・・ビックリ!


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いも煮そばがき

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お品書きは、こんな感じ。


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お品書きの絵と全く同じ朝食の数々!


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解説書8ページだけのことはありました。 どの料理も美味しく、満腹になりました。 山寺への腹ごしらえは、完璧です。


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食用菊の王様 「もってのほか」 色々な意味があるんだなぁ・・・


◆ 復興の東北へ、その6 につづく・・・


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by fysoft | 2017-06-27 08:36 | 山形県 | Comments(0)

◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その6 館内 朝食編 (2017年5月)

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倒産した「聴泉閣かめや」を、井口グループが買い取り、2013年秋にリニューアルオープン。
まだ新しいので、とてもきれいですが、老舗の雰囲気はないです。


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『上段の間』
江戸時代、多くのお姫様や参勤交代の諸大名などが宿泊した部屋が、保存されています。


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この一汁四菜のお食事は和宮さまがこの「上段の間」にお泊りになられた時にお召し上がりになられたものを当時のお献立を忠実に再現した「和宮さま御膳」です。


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温かいのものは味噌汁だけで、玉子焼きも焼鮭も冷たかったです。 特にサラダのキャベツは乾燥してぱさぱさ・・・朝食は前日に仕込んでいる?のでしょうね。 作り立て、焼き立てを提供する宿が増えている中、どうなんでしょうね?
保存の仕方を考えれば、もっと美味しく提供できると思うのですが・・・

チェックアウト前の朝食がこれだと、全体の印象が悪くなります。


◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その7 につづく・・・


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by fysoft | 2017-05-30 10:01 | 長野県 | Comments(0)

◆ 今年初の車旅またまた南房、その6 「宿 中屋」へ 朝食編 (2017年1月)

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朝食は、昨晩と同じ食事処 「稟 RIN」でいただきます。
個室ダイニングに到着すると、お料理が所狭しと並べられています。
昨晩の伊勢エビは、お味噌汁で・・・いつ食べても濃厚な出汁は抜群です!


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地元産の野菜は、「拘りの塩」 「特製お味噌」でいただきますが、何もつけなくても甘みがあり、美味しかったです!


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干物は「金目」です。 とても美味しかったのですが、昨晩の晩御飯で、金目の姿煮を出して欲しかった・・・ってしつこいですかね。


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火にかけて作る、出来立てほやほやの 「お豆腐」 濃厚で甘みがあり、とても美味しいです。

品数豊富、ボリューム満点の朝食で大満足でした。


◆ 今年初の車旅またまた南房、その7 につづく・・・


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by fysoft | 2017-04-02 17:12 | 千葉県 | Comments(0)

◆ 2016最後の美食旅、その24 「リバーリトリート雅樂倶」へ 朝食編 (2016年11月)

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朝食は、和彩膳所「樂味」 (らくみ)さんで和食をいただきます。 宿泊者の朝食は、こちらだけで、洋食の選択肢はありません 026.gif


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庭に面したテーブルは、とても明るく、朝の澄んだ空気の元、美味しい朝食がいただけます。


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「目覚めのドリンク」
リンゴジュース、ブドウジュース、ハーブティーに蜂蜜が加わった、朝にぴったりの爽やかなドリンクです 038.gif


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「土鍋ご飯」
棚田米だったか・・・忘れてしまったのですが(すみません)美味しいお米であったことには、間違いありません 003.gif


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「手作りせいろ蒲鉾」
何もつけなくても、美味しくいただけます。 富山の海の幸が凝縮されています 004.gif


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「富山湾の魚の焼き物」
美味しい焼き物は、ご飯がすすみます!


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「お造り」
梅肉ソースで能登半島と富山湾が描かれています・・・どうやって作るのだろうか 039.gif
演出も見事ですが、イカ刺しも朝から美味でした 006.gif


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富山県産の大豆「あまうらら」を使用した手作りの湯葉豆腐
ふたを開けた画像がないのですが、竹筒の容器も美しいです。


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手作り湯葉豆腐にかける、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルが、マイルド、フルーティー、スパイシーと三種類用意されています。
そのままでも十二分に美味しいのですが、オリーブオイルとのマッチングも抜群です 005.gif


丁寧に手作りされた食事は、朝御飯としては抜群、いえ、もったいないくらいの出来栄えでした 038.gif
やはり、晩御飯をこちらで一度はいただきたいですね 039.gif



◆ 2016最後の美食旅、その25 につづく・・・


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by fysoft | 2017-03-07 18:08 | 富山県 | Comments(0)

◆ 2016最後の美食旅、その17 「七釜温泉 あかね荘」へ 朝食編 (2016年11月)

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昨晩の夕食と同じ部屋です。夕食編では分かりにくかった部屋の全容です 001.gif


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豪華な朝食が並びます。 おかずの品数も十分です 006.gif


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自家製のカレイの干物は激旨です 004.gif 朝御飯のおかずだと、これだけで十分ですね。


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煮物はおでん風、いえ「おでん」ですね! 上品な出汁が良くしみていて、すじ肉も柔らかくて美味しかった 003.gif


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セイコカニの釜めし。 かなりの量でした。


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味噌汁もセイコカニ・・・昨晩に引き続き、外子、内子そしてカニ身、美味しくいただきました 038.gif 器もきれいですね!

何といっても晩御飯の松葉カニ、そして朝食のセイコカニ、とても美味しくいただきました 043.gif
温泉もかけ流しで素晴らしいものでした 038.gif ちょっと遠いのが難点ですが、また訪れたい宿が、一つ増えました 045.gif


◆ 2016最後の美食旅、その18 につづく・・・


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by fysoft | 2017-02-20 01:35 | 兵庫県 | Comments(0)

◆ 2016最後の美食旅、その5 「牡蠣食べ放題の宿 美浦荘へ」 朝食編 (2016年11月)

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晩御飯と同じく、朝食も1階の「東の間」でいただきます。


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御海苔の左隣の小皿が、「牡蠣佃煮」 濃厚ですが美味しかった 006.gif
昨晩、牡蠣を50個も平らげたのに、朝御飯も、おかわりをいただいたような・・・


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広間に飾ってあった、美術品、骨董品の数々。 まだまだありました。 「開運!なんでも鑑定団」 by TV東京に出されたほうが良いと思うのは、私だけ 039.gif

今日は、お伊勢さんをお参りした後、京都の神社仏閣を巡ります。 雨の予報の天候が一番心配 007.gif
近くの中山カキ養殖所が開店前なので、こちらでむき身の牡蠣をおみやげに購入。 格安でした!
おみやげまでいただき、美浦荘を出発! 美味しい牡蠣を、ありがとうございました。


◆ 2016最後の美食旅、その6 につづく・・・


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by fysoft | 2017-02-07 01:40 | 三重県 | Comments(0)

◆ 初めてのオクマへ、その8 「ラグナガーデンホテル」へ (2016年6月)

瀬底ビーチ ⇒ ラグナガーデンホテル 77km 1時間20分 (沖縄道経由)
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イーストウィング館には初めての宿泊。 部屋は、「ツイン・イーストウィングA」 43平米、本館 コーナーツインの60平米にはかないませんが、十分な広さです 045.gif


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バスルームは、普通ですかね 001.gif


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上の画像の洗面台とは別に、もう一つ洗面台があり、便利なダブりシンクとなっています 038.gif


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アメニティーも充実しています 006.gif


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朝食はとても充実していて、オクマとは比較になりません 004.gif もうたくさん食べれなくなったので 007.gif標準的ですが、迷うくらいの種類があります。
2014年の食事はこちら
2015年の食事はこちら

安定のラグナガーデンホテル、今年は時間がなく、アクアゾーンには行けませんでした 026.gif


◆ 初めてのオクマへ、その9につづく・・・


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by fysoft | 2016-09-28 09:39 | 沖縄県 | Comments(0)