◆ 復興の東北へ、その23 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 朝食編 (2017年6月)

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朝食は昨晩と同じ、個室の食事処でいただきます。


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カウンターには、地元朝どれ野菜サラダ、フルーツ、ヨーグルト、牛乳などが用意されています。
画像にはありませんが、フルーツは2種、みかんとパイナップルでした。


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テーブルに最初にセットしてあるものは、こんな感じですが、最終的にはテーブルが一杯になります。


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比内地鶏の生卵 説明どおりに、白身をを混ぜ黄身を乗せていただきました。 おかず不要の美味しさです。


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スタッフの方が大皿で運んできて「いくつでも」 他にもたくさんおかずがあるので、2つにしておきました。

画像を取り忘れてしまったのですが、焼魚も「いくつでも」 ハタハタと鮭をいただきました。
一番最初の画像にある、真ん中の網で温めていただきます。


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朝から本格的な湯豆腐。


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見るからに美味しそうな納豆。 とんぶりとネギを混ぜていただきます。


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味噌汁ではなく、キノコ汁。


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ミネラルたっぷりの天然。 飲むのも竹筒なので、さらに美味しさが増すような感覚が・・・


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食器は、どれをとっても、拘りが感じられる素晴らしいものでした。

温泉、食事、客室、館内、宿の方々、非の打ちどころのない完璧な宿でした。 とてもゆっくりと寛げます!

夏瀬温泉 都わすれ 〒014-1113 秋田県仙北市田沢湖卒田字夏瀬84 TEL:0187-44-2220


◆ 復興の東北へ、その24 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-09-07 12:18 | 秋田県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その22 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 館内編 (2017年6月)

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フロントデスク。 少しだけ写っている左側の扉の奥が食事処になります。


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ロビーはとても広く、豪華です! 到着時に、ウェルカムドリンクをいただいたのが、こちらのソファー。


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ロビーには、フルーツやコーヒーの用意も・・・いただきませんでしたが。


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とても広い暖炉のある素敵な談笑室もあります。 外の景色もとてもきれい!


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冬場は、薪ストーブが活躍するのでしょうね。


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あいにくの雨になってしまいました。 中庭は、とても広いスペースで、よく整備されていますね。


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左側の3つ灯りが見えるところと、その左側がダイニング。 中庭を見ながら食事が楽しめます。


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街から遠く離れた山の中の一軒宿ですが、館内はとても豪華で、敷地も広く別世界が広がります!


◆ 復興の東北へ、その23 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-09-07 01:03 | 秋田県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その21 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 夕食編 (2017年6月)

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ダイニングに入ると、右側にカウンターがあります。カウンターには「秋田地酒三種飲み比べセット」が用意されていました。 もちろん有料ですが!
手前の、ひょっとこや天狗は何だったのでしょうか?

日本酒や焼酎は豊富に取り揃えられています。 棚にはきれいなお皿が飾ってあります。 高価そうですね!


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奥の個室につながる通路の左側にもテーブル席があります。 食事中には、あまり人の行き来はないでしょうけど、個室とのギャップは大きいような・・・


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夕食は、8人くらい座れそうな個室でいただきました。
中庭に向かって、二人並んでセットされていました。 他の方のブログを見ると、向かい合わせにセットされているケースが多いような・・・


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食前酒 梅酒
先付け みず生姜浸し


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前菜 ほんな味噌炒め、サザエ磯煮、胡麻豆腐、蕗味噌


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汁椀 稲庭うどん


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御造り 男鹿産殻付き雲丹


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焼物 根曲がり竹網焼き


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煮物 海老真丈湯葉巻き蟹餡かけ


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強肴 秋田県産由利牛石焼き


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口代わり いぶりがっこサラダ


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鍋 比内地鶏のつみれ鍋 ~塩魚汁仕立て~


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振舞 じゅん菜酢の物


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お食事 味噌たんぽ


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甘味 夏瀬の輝き


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編集中・・・お品書きを確認次第、再編集予定。


◆ 復興の東北へ、その22 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-09-05 14:31 | 秋田県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その20 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 客室編 (2017年6月)

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露天風呂付き特別室【瀬音】寝室+和室 に宿泊。


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雪見障子が付いた和室は、とても明るく、景観も抜群でした。
調べていて分かったのですが・・・下半分にガラスがはまっているだけで、上げ下げ障子の付かないものが「雪見障子」

障子が上げ下げできるものは、「猫間障子」と呼ぶそうです。
猫間障子は猫が出入りできるように、ガラスは入っていなかったそうですが、名前だけが残っているとか?!


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お茶請け、美味しかったです。


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寝室は洋室で、テンピュールマットが敷いてあり、快眠を約束!


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寝室の入口には、この葡萄のオブジェのようなランプが・・・


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十分な広さの洗面所。


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キレイな刺繍がされたタオル類・・・使えきれないほどありました。


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アメニティーは、ごく普通。 まあいつも使わないので、十分なんですけど。


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浴衣のほかに、バスローブもありました。 温泉旅館では珍しいです!


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湯呑、急須、コップ、ワイングラスなど、なかなか品の良いものが並んでいます。


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使いませんでしたが、部屋用の使い捨てスリッパ。名前が書けるように、マッキーが置いてありました。


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部屋を出たところの廊下。 至るところに高級そうな家具が・・・その価値は良く分かりませんが、どれもキレイでした。


◆ 復興の東北へ、その21 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-08-28 10:25 | 秋田県 | Comments(0)

◆ 復興の東北へ、その19 「夏瀬温泉 都わすれ」へ 貸切露天編 (2017年6月)

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貸切露天風呂 「夏瀬のゆっこ」
秘湯感が半端でない、入口から期待が持てます!


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全景はこんな感じで、湯船はかなり広いです。 もちろん、源泉かけ流し!


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脱衣所も立派で、ゆっくりできますね。


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敷地は広大で、 「ほたるの森」の看板も出ていたのですが、あいにくの雨であきらめました。


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画像でも雨が分かると思いますが、笠をかぶって入りました。 まあ、それも思い出になって良いかと・・・

夏瀬温泉
泉質:ナトリウム・カルシウム・硫酸塩泉 
低張性 弱アルカリ温泉 泉温:44度湧出量:毎分150リットル

自家源泉 加水なし、気温により加温あり、100%源泉かけながし
効能:慢性皮膚病、動脈硬化症、肥満、糖尿病、痛風




◆ 復興の東北へ、その20 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-08-27 23:12 | 秋田県 | Comments(0)