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2017年 02月 19日

◆ 2016最後の美食旅、その16 「七釜温泉 あかね荘」へ 夕食編 (2016年11月)

なかなか空室がなく、やっと予約が取れた「あかね荘」
極上松葉かに+旬肴~★山陰但馬◎満足プラン~★(若旦那1押し♪プラン) です。
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テーブルに用意された、かに、かに、かに・・・食事は1階の部屋に用意されます。 


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とてもきれいな広い部屋で、落ち着いて食事ができます。


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テーブルの脇では七輪に乗せられた巨大な甲羅が! カニ味噌たっぷりです。


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カニ刺しは花が咲いて、とても美味。 花咲くカニは久しぶり 045.gif
ちょっと寄りすぎてしまいましたね 008.gif かなり大きなお皿で、量も質も最高でした。


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今宵は白ワインをいただきました 006.gif


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セイコカニは初めて食べました。 食べ方は、若女将さんが丁寧に教えてくれます。


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タグ付きの巨大松葉カニは、ご主人が目利きした活蟹 すべて刺身でも食べられる鮮度の良さ 038.gif


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この弾力が美味しいカニの証 005.gif


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若女将さんが、むき方を伝授してくれます。 見事に花が咲きますね 003.gif
しゃぶしゃぶだけでなく、カニスキ、焼きガニ、自由に楽しめます。


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胴体の部分は、雑炊にも投入です。


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雑炊はカニの最高の出汁が出て、ペロッと食べてしまいました。 卵は烏骨鶏です!


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手作りのデザートのころには、お腹いっぱい。 でも食べます!


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完食+大満足・・・また来年も来れるといいなぁ 004.gif


◆ 2016最後の美食旅、その17 につづく・・・


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by fysoft | 2017-02-19 23:49 | 兵庫県 | Comments(0)


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