◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その6 館内 朝食編 (2017年5月)

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倒産した「聴泉閣かめや」を、井口グループが買い取り、2013年秋にリニューアルオープン。
まだ新しいので、とてもきれいですが、老舗の雰囲気はないです。


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『上段の間』
江戸時代、多くのお姫様や参勤交代の諸大名などが宿泊した部屋が、保存されています。


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この一汁四菜のお食事は和宮さまがこの「上段の間」にお泊りになられた時にお召し上がりになられたものを当時のお献立を忠実に再現した「和宮さま御膳」です。


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温かいのものは味噌汁だけで、玉子焼きも焼鮭も冷たかったです。 特にサラダのキャベツは乾燥してぱさぱさ・・・朝食は前日に仕込んでいる?のでしょうね。 作り立て、焼き立てを提供する宿が増えている中、どうなんでしょうね?
保存の仕方を考えれば、もっと美味しく提供できると思うのですが・・・

チェックアウト前の朝食がこれだと、全体の印象が悪くなります。


◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その7 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-05-30 10:01 | 長野県 | Comments(0)

◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その5 夕食編 (2017年5月)

プランでは、「四季を彩る庭園を眺むことのできる個室でご用意します」でしたが、 部屋食でした。 最近は、個室風食事処で・・・が多いので、たまには部屋食も良いですね(^^♪

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一、 附出し
   蓬胡麻豆腐 雲丹 山葵 割出汁
   ホタルイカと蕗の浅焚き バイ貝
   小鯛粽寿司 鰯甘露煮 天豆塩蒸し


手間のかかった料理の数々。 皐月なので、粽も・・・料理長のこだわりが分かるような気がします。 


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一、 椀盛
   清汁仕立て 若筍真丈 つみれ 木の芽


止め椀以外に「椀物」が出たのは、久しぶりでした。正しい会席ですね!


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生ビールで乾杯のあとは、地元長野の「アルプス ミュゼドゥヴァン 塩尻メルロー」をいただきました。
フルボディーの辛口で、美味しくいただきました。


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一、 造里
   大岩魚 牡丹海老 鰹叩きサラダ風


大岩魚は珍しいです。 山の中でも海の魚が出ることが多い中、川魚は嬉しいですね!
鰹も工夫された一品でした。


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一、 焼肴
   鰆若草焼き 豚アスパラ巻き 海老ロー焼き


旬の鰆が、奥で見えません(涙)


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一、 替鉢
   信州牛しゃぶしゃぶ 豆乳仕立て


信州牛は、柔らかくて美味でした!


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一、 揚物
   山菜天婦羅 味塩 レモン 天出汁


たらの芽、こごみ、こしあぶら・・・良い時季に当たりました。


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一、 留肴
   冷し茶そば



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一、 食事
   筍と浅利の炊き込み御飯 香の物 赤出汁


香の物にピントが・・・かなり満腹状態でしたが、炊き込み御飯も完食。


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一、 水菓子
   桜桃 苺 葛白玉



一品ずつ手作りにてご用意いたします
            料理長 山内 大輔


味付けも良く、工夫された料理の数々は好感が持てます。

   
◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その6 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-05-29 10:36 | 長野県 | Comments(0)

◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その4 温泉編 (2017年5月)

鶴峰公園 つつじ祭り ⇒ 聴泉閣かめや 8km 15分
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聴泉閣かめや 長野県諏訪郡下諏訪町横町木ノ下3492 TEL:0266-75-0161

今回は、ポンパレのプランで宿泊しましたが、ポンパレ自体の運営方針の変更とのことで、2017年4月25日(火)より、定期的な新着チケットの販売を停止しました!

ポンパレのプランはこちら
【長野・下諏訪】前回完売!諸文豪にも愛された人気宿★旬の味覚・名湯2つの混合泉を堪能♪貸切露天風呂無料


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大浴場は、さほど広くありませんが、全9室の旅館なので十分な広さと言えるでしょう。 事実、大浴場では、誰にもお会いしませんでした。
いつものことですが、他の宿泊のお方々は、いつ温泉に入られているのでしょうか?!


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大浴場に併設された露天風呂。 目の前に秋宮も見えます。

大浴場には、バスタオルが用意されていて、部屋から持っていく必要はありません。 もちろん水も用意されていました。


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諏訪湖の氷が大音響と共に山脈のように盛り上がる「御神渡り」
温暖化のせいでしょうか、今年も出現せず。 国内では、諏訪湖と北海道の屈斜路湖、塘路湖だけ!


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4年前の2013年11月に地下に新設された「貸切風呂」 地下なので景観はありません。
綿の湯源泉と旦過第一源湯の混合泉の源泉かけ流しの高温泉は気持ちよく入れます。


◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その5 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-05-28 07:34 | 長野県 | Comments(0)

◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その3 諏訪大社 下社秋宮へ (2017年5月)

諏訪湖間欠泉センター ⇒ 諏訪大社 下社秋宮 4km 10分
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信濃國一之宮 諏訪大社 下社秋宮 長野県諏訪郡下諏訪町5828

神楽殿の両脇の狛犬は、身長1.7mもあるそうで、青銅製では日本一


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近づいたら急に音楽が鳴りだし、びっくりしたのですが、20分毎に鳴るようです。


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7年毎に開催される「御柱祭」 長さ17mの御柱は、重さ10tもあるそうです。


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拝殿奥の宝殿。 新しい方が神殿、古い方が権殿と呼ばれ、7年毎に建て直されます。


諏訪大社 下社秋宮 ⇒ 鶴峰公園 つつじ祭り 8km 20分
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宿にチェックインするには、やや早かったので、「鶴峰公園 つつじ祭り」に来てみたのですが、時季が早すぎたようで、ほとんど咲いていませんでした。がっかり・・・


◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その4 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-05-27 09:16 | 長野県 | Comments(0)

◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その2 往路観光編 (2017年5月)


諏訪高島城 ⇒ SUWAガラスの里 4km 10分
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SUWAガラスの里 長野県諏訪市豊田2400-7 TEL:0266-57-2000

国内最大級のガラスショップがあり楽しめます。 またガラスの里の美術館も併設されています。
エントランスを入ると、御柱が飾ってありました。


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国内最大級のクリスタルボールで、時価2億円とか! 美術館以外は、入場無料で、ガラスショップはとても広く、品揃えも豊富です。


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ガラスの里の隣にあった「さざなみ味工房」で、手打ち10割そばの「ざるそば」をいただきました。


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SUWAガラスの里 ⇒ 諏訪湖間欠泉センター 5km 10分
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諏訪湖間欠泉センター 長野県諏訪市湖岸通り2-208-90 9:00~18:00 入場無料

昭和58年に噴出した間欠泉は高さ50メートルまで達し、世界第2位の高さと言われていました。
次第に間欠泉の自噴間隔が長引くようになり、やがて自噴が止まってしまったそうです。
いまは、コンプレッサーの圧縮空気で上部の冷えた温泉を取り除き、間欠泉を噴出させているそうで、噴出高は5メートル程になってしまいました・・・残念!


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以下のように間欠泉の噴出時刻が決まっていますので、これに合わせて行かれたほうが良いと思います。
<間欠泉噴出時間>
9時30分
11時00分
12時30分
14時00分
15時30分
17時00分(4月~9月のみ)

広い駐車場が、道を挟んであります。駐車場の隣、間欠泉センターの正面には、タケヤ味噌の工場があり、「タケヤ味噌会館」が併設されています。
飲食コーナーでは、「味噌屋の作った豚汁」(1杯100円)「ごまみそソフトクリーム」(1個300円)などがあります。ソフトを食べてみましたが、ゴマみその風味が甘さとマッチして不思議な美味しさでした?!


◆ 下諏訪温泉 「聴泉閣 かめや」へ、その3 につづく・・・


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# by fysoft | 2017-05-15 11:05 | 長野県 | Comments(0)